Misture, mas não mexa: toda a verdade sobre a produção de cremes

JÁ NÃO TODOS OS DIAS NO MERCADO EXISTEM NOVOS MEIOS A CUIDARe cada um deles reivindica os louros de um produto único. Mas a produção de cosméticos para a maioria dos consumidores é um mistério cercado por muitos mitos. O blogueiro Adel Miftakhova examinou detalhadamente o processo de criação do creme e descobriu que a realidade está por trás das inscrições brilhantes nas margens e por que não devemos ter medo da misteriosa "química".

Idea

Como acontece no caso de qualquer projeto comercial, a criação de um creme começa com um conceito de marketing, que é inventado não sem levar em conta as tendências. No caso dos produtos de cuidado, eles não são tão óbvios (é bola instagram no mundo dos cosméticos decorativos), mas isso não significa que eles não existam. Por exemplo, embalagens concisas e formulações simples, como as da marca canadense The Ordinary, são atraentes porque enfatizam a eficiência. Cuidados personalizados com boosters e kits de auto-mistura costumavam ser a prerrogativa de marcas de nicho, e agora esses produtos são produzidos com sucesso pela marca maciça Clarins. A moda para “todo natural” tem afetado até mesmo as marcas que não se posicionam dessa forma: a Kiehl's, por exemplo, lançou recentemente um creme com mel manuka, composto por 99,6% de ingredientes naturais.

Anastasia Lander, diretora de Relações Públicas da Unilever, diz que grandes fabricantes analisam constantemente o desenvolvimento do mercado de cosméticos e acompanham o surgimento de novos produtos na Rússia, Europa e especialmente na Ásia, onde os desenvolvimentos mais interessantes vieram dos últimos anos. Muitas vezes, os mais recentes desenvolvimentos e tendências no cuidado da pele nascem no segmento de luxo, e marcas democráticas tendem a torná-las acessíveis a mais pessoas. A análise de tendências é um material inestimável: ela deixa claro o que e onde será relevante em meio ou dois anos em moda, autocuidado, alimentos, bebidas, tecnologias e aparelhos que estarão no auge. Ao mesmo tempo, é importante não sacrificar o conceito de relevância da marca: uma ferramenta baseada em uma nova tendência deve conquistar um novo público ou introduzir a diversidade nos hábitos e rituais dos clientes regulares.

Tudo o que surgiu com o departamento de marketing é feito sob a forma de boas e velhas especificações técnicas. Existem marcas que têm seus próprios laboratórios, existem aqueles que pedem o desenvolvimento de cremes "ao lado". Mas a essência é a mesma em toda parte: primeiro você precisa explicar aos tecnólogos que tipo de produto final o cliente quer ver. Em primeiro lugar, as propriedades do creme são prescritas: o seu efeito, finalidade, composição, ingredientes ativos, conservantes necessários, prazo de validade. Desejos de textura, cor, fragrância e embalagem são determinados. É importante indicar qual política e público o creme deve atender: ser orgânico, cosmecêutico, profissional ou de massa.

Lander diz que, neste estágio, a equipe da marca está escrevendo um resumo de marketing para desenvolvedores: esteticistas, especialistas sensoriais, perfumistas, designers. No resumo, em particular, o público-alvo é descrito e o retrato psicossocial do comprador é divulgado em detalhes. O orçamento é determinado: é importante para qualquer fabricante, tanto de massa quanto de luxo. Com base neste resumo, os desenvolvedores estão começando a criar a fórmula para uma nova ferramenta, para descobrir em que medida o creme será colocado, de que cor será, como vai cheirar. Depois de tudo isso ser aprovado pelo conselho de administração, o creme pode entrar em produção. "Em média, todo esse grande processo leva de nove a doze meses - e esse é um bom ritmo", acrescenta Anastasia.

Fórmula

Ao criar um creme médio em paralelo, existem dois processos: o desenvolvimento da base e a seleção de ingredientes ativos. E se o custo da base é sempre o mesmo, então o preço dos ingredientes ativos pode ser muito diferente. Como regra, ingredientes com eficácia comprovada por testes in vivo (em humanos ou animais) e in vitro (em células de laboratório) são mais caros que extratos regulares com propriedades conhecidas como camomila antiinflamatória. Mais frequentemente, os laboratórios oferecem para escolher fórmulas prontas e simplesmente personalizá-los aos desejos do cliente. A química cosmética Alina Bayeva nos contou como o creme é criado diretamente no laboratório. Baeva explica que ao criar uma base, os fabricantes em primeiro lugar têm de obter uma emulsão estável que será agradável de aplicar: um creme ideal deve absorver-se rapidamente, não ficar pegajoso e fazer a pele suave.

Como regra geral, a base consiste em água, óleos, ceras, emulsificantes e componentes formadores de textura. Emulsões são de dois tipos: direto (óleo na água) e reverso (água no óleo). A pele oleosa é mais adequada primeiro, seca - segundo. O creme frio ousado e denso, recomendado para peles muito secas em condições ambientais agressivas, e o creme para bebés clássico são exemplos de emulsões inversas. Como a água e o óleo não se misturam assim, os emulsificadores são adicionados à fórmula, que são necessários precisamente para “ligá-los”.

Numa emulsão instável, as fases aquosa e oleosa são estratificadas, e o problema não pode ser resolvido por simples mistura - é necessário refinar ou alterar o sistema de emulsionantes. Às vezes, um creme pronto da loja é estratificado devido ao fato de que o modo adequado de armazenamento e transporte não foi observado. Na preparação de uma emulsão directa, a água é misturada com componentes solúveis em água, por exemplo glicerol, propilenoglicol ou butilenoglicol e aquecida a 70-75 graus (ou superior, se necessário). A fase oleosa, composta por óleos, ceras, emulsionantes e emolientes (componentes amaciantes), também é aquecida a 70-75 graus ou superior até a fusão completa dos componentes sólidos - e tudo isso é adicionado à fase aquosa já aquecida, misturando em altas velocidades até completa emulsificação.

Se polímeros naturais são usados ​​na formulação, como, por exemplo, gomas ou ácido hialurônico, você precisa preparar uma solução desses componentes em glicerol ou água quando aquecida e depois adicionar à fase aquosa. Aqui é quase o mesmo que com a preparação de geléia. O amido - um agente espessante e gelificante natural - deve ser dissolvido em água antes de ser adicionado à água fervente e misturado completamente, caso contrário, grumos são formados. Depois de obter uma massa homogênea e suave, a emulsão é resfriada a 35 graus com agitação moderada. Depois disso, é possível adicionar ingredientes ativos sensíveis a altas temperaturas, óleos voláteis e fragrâncias. Com a ajuda de ingredientes especiais, os desenvolvedores também têm a oportunidade de criar emulsões "frias". No modo de produo a frio, o aquecimento n requerido, o processo de emulsificao ocorre temperatura ambiente com agitao vigorosa, o que permite incluir ingredientes senseis temperatura na formulao em qualquer estio de produo e tamb reduz o custo de ua, energia e tempo de trabalho.

Os ingredientes ativos são o que torna o creme especial. Afinal, entre o creme base e o creme com extratos, o comprador provavelmente escolherá o segundo. Os ingredientes ativos em cosméticos incontáveis: vitaminas, extratos, peptídeos, ácidos. Adicionando "ativos" diferentes à mesma base (como os desenvolvedores os chamam), você pode criar uma linha inteira de ferramentas. É com componentes ativos associados ao maior número de mal-entendidos. De acordo com as regras, os ingredientes da embalagem indicam em ordem de diminuir sua quantidade.

Alina Bayeva diz que os ingredientes em uma concentração de menos de 1% são listados em ordem aleatória após os ingredientes que são mais de 1%. É claro que isso pode ser usado e se concentrar em ingredientes que estão praticamente ausentes no creme. Naturalmente, muitos ingredientes trabalham em baixas concentrações (a mesma tretinoína é eficaz em uma concentração de 0,025%), mas uma coisa é meio por cento, e a outra é meio milésimo de um por cento. Além disso, os ingredientes ativos são frequentemente sensíveis ao nível de pH, podem reagir com outros componentes do creme, oxidar rapidamente e perder suas propriedades. E exatamente o oposto pode ser feito com componentes que os compradores realmente não querem ver no creme. Ou seja, os parabenos malfadados são mais convenientes para ir até o final da lista.

Muitas vezes, os ingredientes ativos usam de forma ineficiente as marcas de um segmento de preço muito baixo, enquanto nos cosméticos é muito mais caro encontrar um produto em funcionamento. Algumas marcas indicam a porcentagem de ingredientes ativos, o que facilita muito a busca, mas, infelizmente, essa não é uma prática muito comum. Por outro lado, os fabricantes de cosméticos em massa raramente usam ingredientes ativos em altas concentrações, porque o uso indevido de tais produtos pode prejudicar o comprador. Por exemplo, vendendo um creme com um conteúdo sério de retinóides, é importante transmitir ao consumidor muitas nuances de seu uso, e isso nem sempre é possível. Como resultado, o uso de fundos para o comprador pode revelar-se consequências tristes e para o fabricante - até mesmo um julgamento.

Além da base e dos ingredientes ativos em cosméticos, adicione muitas outras substâncias. Alina diz: "Para proteger o creme da contaminação microbiológica, é importante escolher o preservativo correto ou sistema de conservantes. Eles protegem o produto durante o armazenamento e uso, e sem eles o creme não sobreviverá por alguns dias. Microorganismos podem entrar em cosméticos do ar ou com escovas e esponjas, para não mencionar os dedos que gostamos de usar em frascos. Ingredientes naturais de cremes - extratos, proteínas, gengivas - criam um excelente meio nutritivo para microorganismos. "

By the way, o sistema de conservantes depende do formato da embalagem: haverá mais deles em um banco aberto do que em um pacote com uma bomba. Os conservantes são divididos em fungicidas, que combatem fungos, fungos e leveduras e bactericidas, visando a eliminação de bactérias. Alguns conservantes trabalham ao mesmo tempo contra bactérias e contra fungos, como os parabenos, mas sofreram uma morte na mídia: por causa do hype, os desenvolvedores agora tentam evitá-los e até carregam a grande inscrição "sem parabenos" para o lugar mais proeminente. No entanto, os conservantes são necessários para formulações contendo água. Eles podem ser evitados, exceto em alguns produtos anidros - geralmente palitos, produtos em pó, produtos de alto pH (cremes depilatórios) ou cascas de ácido.

Alina Bayeva acrescenta que existem componentes que não são necessários em cosméticos. Odorante é um deles: apenas mascara o cheiro da base, o que nem sempre é agradável. Além disso, a eficácia do creme não pode ser avaliada na loja, e um perfume agradável é um plus a favor da compra. Em cosméticos naturais, o papel das fragrâncias é freqüentemente realizado por óleos essenciais, mas seu alcance é muito limitado, e, por exemplo, os aromas de caramelo ou chocolate, para não mencionar composições mais complexas, não podem ser criados com a ajuda deles. Às vezes, corantes e pigmentos são adicionados aos cremes - para a brancura, por exemplo, o dióxido de titânio é usado. Muitos ingredientes ativos e óleos são oxidados quando entram em contato com o ar e a luz e, para evitar que isso aconteça, os antioxidantes são adicionados à fórmula - eles evitam a oxidação de ingredientes sensíveis, de modo que o produto retém suas propriedades por mais tempo. Recentemente, os tecnólogos têm prestado cada vez mais atenção ao desenvolvimento de texturas novas e incomuns: o creme não deve apenas parecer interessante na embalagem, mas também dar uma sensação agradável na pele - por exemplo, cremes e máscaras auto-espumantes funcionam nesse princípio.

Produção

Uma vez que a fórmula é desenvolvida, ela é testada quanto à segurança e eficácia para entrar em produção em massa. Segundo Alexander Stukalin, diretor de tecnologia da marca Natura Siberica, isso é diferente para cada empresa. Se a empresa tem sua própria produção, então tudo começa com o fato de que os tecnólogos desenvolvem a fórmula no laboratório experimental, então as primeiras amostras experimentais são testadas em voluntários para indicadores de qualidade.

Então a ferramenta deve ser certificada, obter uma Declaração de Conformidade com os regulamentos técnicos da EAC ou passar pelo registro estadual - por exemplo, para fundos para crianças é obrigatório. Esse processo leva alguns meses. No processo de registro, o produto passa por testes toxicológicos, clínicos, físico-químicos, microbiológicos. Além disso, o design é pensado, a embalagem é feita. Finalmente, a produção em massa começa: os tecnólogos passam a tarefa para o departamento de suprimentos, eles compram componentes. Na produção, o departamento de qualidade monitora a qualidade das matérias-primas, embalagem e produto final de cada lote e cada entrega. Ele verifica os indicadores físico-químicos e microbiológicos. Se a empresa der o processo de produção para o lado, a integridade de quem lida com ele é importante - na maioria das vezes, a qualidade é seguida pelo fabricante parceiro.

Cosméticos a granel - é sempre o resultado de uma produção simplificada, na qual os riscos são minimizados. Existem marcas que se propõem a tarefa de criar cosméticos com um efeito forte e perceptível, mas isso não é encontrado na loja perto da casa - é mais provável que seja recomendado por um cosmetologista. Outra questão é que esses fundos não são necessários para todos e nem sempre. Mesmo um creme muito barato pode lidar com a hidratação simples e proteção da pele, para não mencionar o fato de que existem muitos ingredientes ativos baratos que são absolutamente seguros de usar.