Livro de receitas para chefs refugiados de Nova York
CONTANDO sobre coisas interessantes, úteis, bonitas, estranhas ou inteligentes que você deseja comprar imediatamente.
$30
KICKSTARTER
Em resposta à política de Donald Trump, os residentes dos Estados estão falando cada vez mais sobre a experiência da imigração ou a realocação de seus pais. O projeto "Eat Offbeat: The Cookbook" procura falar sobre os benefícios da internacionalidade no mundo moderno. Este livro de culinária foi escrito por vinte pessoas de quinze países diferentes - todos eles agora trabalham como chefs em Nova York. Nele você pode encontrar oito dúzias de receitas tanto do leste da Ásia quanto do Oriente Médio, bem como do leste, oeste e norte da África e da América Latina. Todos eles são acompanhados por histórias pessoais de cozinheiros, dicas sobre como usar corretamente um ou outro ingrediente e truques culinários que eles aprenderam com os mais velhos.
10% da venda de livros serão transferidos para o Comitê Internacional de Resgate, e o restante dos lucros da campanha do Kickstarter irá treinar novos refugiados.
Fotos: Kickstarter
