Por que não temos que cozinhar mais

"O caminho para o coração de um homem repousa no estômago" - apesar da óbvia natureza arcaica desse mantra, alguns ainda tomam por certo. A imagem de uma família patriarcal é moralmente obsoleta e só prejudica as mulheres que têm direitos iguais aos dos homens e não são obrigadas a preparar-se para agradar a alguém. Juntamente com o Delivery Club, entendemos por que, apesar dos clichês e disputas tóxicas com uma avó conservadora, as mulheres cada vez mais se recusam a cozinhar e não se arrependem de nada.

Por que as mulheres cozinham menos no mundo moderno?

As mulheres voam para o espaço, tornam-se presidentes, servem em forças especiais, são neurocirurgiões brilhantes, brigam no ringue e, de fato, trabalham muito duro. Por exemplo, 77% das mulheres trabalham na Rússia - todas se cansam do mesmo nível que os homens e muitas vezes não querem passar noites livres no fogão. É estranho transferir esse dever apenas para uma mulher quando ela volta para casa do escritório quase no máximo depois do marido.

Mais mulheres têm menos obrigações com a família - você pode viver sozinha, recusar ter filhos, ou simplesmente escolher um parceiro, concordando com uma divisão igual de responsabilidades ou uma recusa completa de cozinhar. A pressão se torna menos aparente (embora o problema ainda não tenha sido resolvido), e ficou muito mais fácil decidir cozinhar e viver por si mesmo. Além disso, o capitalismo oferece maneiras suficientes para evitar a culinária: entrega de comida, culinária, restaurantes, cantinas, fast food.

Ani, chefe dos serviços da L'Box e da NewBeautyBox Eu cozinho muito bem, mas não vejo muito sentido nisso - é estranho desperdiçar seu tempo na cozinha na era da divisão do trabalho. É bom que haja pessoas que fazem esse trabalho mais rápido e melhor. Além disso, esperar que as mulheres gostem de lavar e cozinhar é antiquado - estas não são as habilidades e qualidades que são importantes para uma pessoa.

Ok, mas por que razão as mulheres ainda estão esperando pelo amor de cozinhar?

O ponto não é apenas cozinhar. Para as mulheres em geral, elas fazem exigências às vezes conflitantes. Seria legal ser sexy, mas ao mesmo tempo modesta; mantenha toda a casa limpa, mas ao mesmo tempo faça um bom dinheiro; ser inteligente e divertido, mas nunca competir com os homens; amamentar uma criança até um ano, mas Deus me livre para passar por "ovulyushkoy". Sim, a luta pela igualdade ajudou as mulheres de várias maneiras, mas ao mesmo tempo expandiu a lista de demandas para o infinito.

Agora, a mulher ideal deve brilhar com estilo e manicure, subir rapidamente na carreira, ler toda a nova literatura e ainda cozinhar e lavar o chão a cada dois dias. "Não há limite para a perfeição!" - belas mulheres do instagram nos dizem, cujos filhos obedientes comem jantares perfeitamente servidos, e seu próprio negócio faz dinheiro.

Esses modelos, assim como anúncios que jogam com estereótipos sobre a família ideal, e apenas amantes enviam uma mulher para a cozinha de acordo com a antiga memória e os fazem lutar por um ideal inatingível. Como resultado, as mulheres se sentem culpadas e inferiores quando se dedicam apenas ao trabalho amado e tentam fazer tudo de uma só vez. O que importa que você tenha que desistir do sono, descanso e conforto psicológico?

Daria, a estilista parou de cozinhar há três anos depois de romper com um cara. Enquanto morávamos juntos, às vezes eu comprava comida na cozinha, colocava em pratos e dava como se fosse meu. Eu decidi criar uma imagem de uma garota ideal - tão fortes são os estereótipos que fazem você ser ao mesmo tempo uma boa menina, uma mulher bonita, uma puritana, uma boa dona de casa e é desejável fazer uma roda

Quem já disse que uma mulher deveria cozinhar?

Patriarcado. Nos tempos antigos, havia uma separação clara de deveres entre homens e mulheres. Enquanto os homens foram caçar e guerrear, as mulheres prepararam e criaram crianças. Você pode adivinhar facilmente quais tarefas foram consideradas mais prestigiosas e úteis para o Estado e quem só poderia atender às necessidades da família. Durante muito tempo, as mulheres não podiam trabalhar como homens, mas a revolução industrial mudou tudo - as máquinas-ferramentas equiparam todos e a força física deixou de ser um argumento na disputa pela superioridade sexual. É exatamente por isso que, nos primeiros anos da URSS, as autoridades procuraram destruir a "escravidão da cozinha". Nas casas comunais, eles abandonaram especificamente as cozinhas dos apartamentos, e foi sugerido comer tudo nas salas de jantar.

Mas o modo de vida centenário criou e completamente mitos sem fundamento sobre a superioridade intelectual (afinal, na guerra, eles não apenas agitaram espadas), que foram apoiados não apenas por simples camponeses, mas também por filósofos, autoridades e cientistas. Os pesquisadores ainda estão tentando descobrir quem é mais esperto, homens ou mulheres, medindo o peso, tamanho e componentes do cérebro.

A mulher foi imposta e impôs atividades tradicionais - cozinhar, limpar, cuidar das crianças. Tudo para não distrair um homem de assuntos realmente importantes. Os estereótipos são tão fortes que, embora as mulheres sejam forçadas a cozinhar, raramente são permitidas na cozinha alta - acredita-se que o chef deve ser homem, porque é um trabalho intelectual complexo e criativo. Por exemplo, no Reino Unido, apenas 18% das mulheres podem ser encontradas entre chefs

Como essas expectativas exercem pressão sobre uma mulher? Nós vivemos no século XXI, ela pode simplesmente recusar!

Sim, talvez, mas muitos representantes da geração mais velha ou até mesmo jovens gostam de mandar uma mulher para a cozinha, apontando-a para "seu lugar". A destruição dos estereótipos não se produz de forma indolor, e algumas pessoas acham difícil aceitar o fato de que homens e mulheres agora vivem em pé de igualdade - indo ao trabalho, divertindo-se, criando filhos e preparando-se.

Evgenia, diretor de comunicações da companhia cinematográfica Pioneer, colunista secular do Kommersant, eu não cozinho. Cerca de dez anos atrás cheguei a uma altura absoluta neste assunto - eu aluguei um apartamento em que não havia cozinha. Houve um armário em que havia um microondas e uma chaleira eléctrica. Namoradas não entendeu, a mãe não entendeu em tons elevados

Bem, mas se uma mulher está em casa, ela ainda não tem nada para fazer? Deixe ele cozinhar!

O trabalho de dona de casa é frequentemente subestimado. Passar tempo com as crianças, fazer compras, lavar janelas e lavar as coisas também é trabalho. É verdade que a dona de casa não tem a oportunidade de fugir do escritório e esquecer todos os assuntos até a manhã seguinte - ela vive no trabalho e não tem um horário claro. Além disso, a monotonia das tarefas domésticas incomoda, e cozinhar o jantar é algo impossível - afinal, estamos falando de parentes, e não do chefe, que pode fechar os olhos para um projeto mal feito. Relaxar para fazer o café da manhã no domingo pode ser bom, mas cozinhar sopa todos os dias incomodará qualquer um. Então, sim, as donas de casa também têm o direito de descansar e não devem ter vergonha de tornar suas vidas mais fáceis.

Daria, estilista As mulheres trabalham muito agora, e mesmo aquelas que não estão obcecadas com suas carreiras têm muitas outras coisas para fazer. Demora muito tempo para criar condições de vida confortáveis ​​e a cozinha pode ser facilmente abandonada. Por que comprar seu carro e gastar dinheiro em estacionamento e gasolina, se você pode pedir um táxi e dirigir com segurança pelo mesmo dinheiro?

Ou talvez ela só goste de cozinhar? A cozinha é um mal absoluto?

Claro, muitas mulheres e homens gostam de cozinhar. Há mulheres chefs, blogueiras culinárias, até mesmo no VKontakte há muitas mesas públicas feministas onde as garotas trocam receitas simples ou produtos desnecessários. Para seus participantes, cozinhar sem coerção é uma coisa louvável. Ele permite que você gaste recursos eticamente, boicote os gigantes do fast food, que pagam salários injustos aos seus funcionários e apenas se orgulhem de si mesmos. As feministas acreditam que cada um de nós deve ser capaz de limpar ou fritar ovos, independentemente do sexo. A capacidade de cuidar de si no dia-a-dia nos define como adultos e responsáveis ​​que não fingem que cozinhar trigo-sarraceno é uma conquista maior do que lançar um foguete no espaço.

Ani, chefe dos serviços da L'Box e da NewBeautyBox, quando me mudei para um novo apartamento e durante muito tempo não pude comprar pratos que me agradassem. Então eu vivi por vários meses com um prato - eu apenas pedi comida e me senti ótimo, mas também percebi que era mais agradável passar o tempo desocupado no trabalho ou em um hobby.

Se uma mulher ainda está cansada de cozinhar, como você pode simplificar sua vida?

Se antes havia um discurso que um homem deveria ajudar nas tarefas domésticas, agora limpar e cozinhar é considerado uma causa comum, e o jantar preparado pelo marido é percebido na ordem das coisas. O The Guardian lançou recentemente uma história em quadrinhos divertida e abrangente ao mesmo tempo. Uma mulher não precisa de ajuda - todas as coisas devem ser divididas igualmente. Bem, a fim de simplificar a vida de toda a família, há maneiras suficientes - desde a compra planejada de comida no fim de semana, para não perder tempo durante a semana, antes de entregar comida e escolher a comida favorita perto da casa.

Evgenia, diretor de comunicações da companhia cinematográfica Pioneer, colunista secular do Kommersant, agora eu tenho uma cozinha, mas meu marido quase não me deixa ir ao fogão - ele ama e sabe cozinhar, embora raramente faça isso. Temos horário livre demais, muito trabalho e interesses.

O material foi preparado com o apoio de:

Obrigado pela ajuda na organização das filmagens das lojas Crate & Barrel e Poison Drop.