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Sasha Zalessky, co-proprietária do The Burger Brothers

Sob o título "Inner World", como você pode imaginar, estamos tentando estudar jovens interessantes. Um novo herói, preso em nosso campo de visão, é o ex-anunciante Sasha Zalessky, que, junto com seus melhores amigos, abriu o hambúrguer Burger Brothers no Red October. Fomos a Sasha no café Products, onde ficava a base The BB, para experimentar um hambúrguer com molho de gengibre e tomate, e perguntamos a ele sobre a moda para uma barba, fast food "partidário", futebol e personagens de filmes favoritos.

Sobre barba

Na escola eu queria usar barba, como um capitão de mar. Bem, os fãs de futebol - e eu fui - foi a tendência de usar tanques. Eu assisti os companheiros mais velhos em suéteres Lonsdale, que estavam eretos sob suas orelhas, e desde 2008, como eles dizem, eles não rasparam a cabeça. Provavelmente oito garotas em dez, como garotos com barba. Por que é necessário privar o prazer do belo sexo? Muitas pessoas a princípio tratam nossas barbas com alguma ironia, indicando que agora está na moda. Mas acontece que essas pessoas também gostam de usar barba, mas simplesmente não cresce com elas. Raspar minha barba, aparentemente, vai fazer alguma necessidade urgente, eu não consigo imaginar mais nada. Mas depois de três semanas ela vai reaparecer.

Sobre tatuagens

Parece-me que as tatuagens da velha escola são uma tendência maior do que as barbas. Quanto às inscrições nas minhas mãos, também tenho isso. Mas isso não diz respeito a uma tendência, mas a uma escolha informada. As coisas boas ficam boas, não importando se estão tendendo ou não.

Sobre futebol

Eu sou um fã do Spartak. Em contraste com toda a multidão de Moscou, que persegue os "cavalos", sigo a velha tradição do camarada "carne". Tem do pai, apesar do fato de que o pai não foi ao futebol. Eu sou da região marginal de Moscou Biryulyovo Oeste, que historicamente era Spartak. Então eu tive uma infância normal em Moscou com um pátio, bungee, esconde-esconde e futebol da noite para a manhã. Todo cara que cresceu no final dos anos 90, teve que ir ao futebol por causa do fato de que nada mais existia em princípio. E agora, por causa do acesso à informação, o mundo inteiro está aberto a qualquer garoto de 16 anos.

Sobre o acesso à informação

Anteriormente, era necessário obter informações de todas as formas possíveis e impossíveis. Havia uma loja com as roupas certas que eram caras e você economizava nelas. Primeiro gravei qualquer música em fitas cassete e depois baixei uma música pelo modem a noite toda. Ou algum tipo de revistas corretas que você queria ler foram passadas de mão em mão. Eu ainda tenho uma caixa na minha casa, que mantém todos os tipos de histórias de fãs que eu recortei dos jornais. Anteriormente, na massa total, você leu imediatamente pessoas com raras opiniões. Agora tudo está disponível, todas as tendências são adaptadas, aceitas por qualquer pessoa. Eu não sou pandeiro, claro, que isso é bom ou ruim, assim é, isso é evolução e globalização. Em tal mundo nós vivemos.

Sobre redução de marcha

As pessoas, especialmente as jovens, não procuram mais ganhar muito dinheiro, ser economistas condicionais ou advogados. Você pode sair para trabalhar como assistente de vendas e, ao mesmo tempo, se tornar um piloto patrocinado e depois fazer algo no mesmo setor. Não há mais uma instalação obrigatória, é importante ser um cara sério, usar terno, dirigir um carro e de preferência até 30 anos se casar e ter filhos. Não sou a favor do fato de que existem profissões criativas e todas as outras são de massa cinzenta. Não Mas agora há uma oportunidade de fazer o que você quer, as pessoas saem com grandes salários e fazem o que têm uma alma. Mesmo se você não tiver dinheiro para um carro e pegar o metrô, tudo bem. O principal é que agora as pessoas estão cada vez mais ouvindo a si mesmas, e eu certamente gosto disso.

Sobre fast food móvel

Eu tive a idéia de fast food "partidária": venha para o clube, troque com hambúrgueres e saia. Você postar para instagram uma foto com a assinatura, onde você estará hoje, ou "Onde hoje é divertido, eu estarei lá". Em todas as cidades do sul, no Chipre, você caminha pelas ruas de todos os clubes e bares, e a próxima é uma rua com todos os Hawk. Vocês estão com tanta fome, agitando jovens, tomando um hambúrguer, batatas e todos os tipos de nishtyaki, vocês se sentam, comem, e depois disso, vão para casa felizes, bêbados e vão para a cama. Aqui, infelizmente, é completamente ilegal.

Sobre recuo

Quando você alimenta as pessoas, a piada é que você recebe feedback muito rapidamente. E se você fizer isso bem, então você recebe um bom feedback imediatamente. O músico entra no palco e atrai energia da platéia - esses são alguns sentimentos incríveis que eu quero passar. Aqui, em princípio, a mesma coisa: você cozinhou, deu. Quando fomos banidos da queima de carvão em Gorky Park, tivemos que ir rapidamente comprar uma pequena churrasqueira elétrica. Eu corri em turnos e disse que nós tivemos uma situação desagradável e teríamos que esperar muito tempo, mas ninguém partiu. Então eu estava pronto para beijar todos. A capacidade de receber feedback imediatamente é muito legal.

Sobre comida masculina e feminina

Um hambúrguer é um clássico americano ganha-ganha e é uma história tão viril. As garotas querem algo mais leve, mais bonito: saladas orgânicas. E os homens fazem o grub normal. Mas eu ainda amo matéria orgânica e ervas, há muito tempo sou fascinada pelo yoga. Em geral, sempre fui um amante de alimentos saudáveis, adorava ler rótulos, verificar a data de validade. Fudzadrot Há uma prática legal de Vipassana pela qual eu estaria interessado em passar. O principal é que você ainda não pratica nada: você não escreve, não escuta, não fala, apenas anda, senta. Você está isolado de tudo menos você mesmo, seus pensamentos. Imediatamente tudo vai se encaixar.

Fotógrafo: Elena Butko

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