10 receitas de sanduíche com você

Sanduíche - o mesmo alimento que pode ser cozido em cinco minutos e levar com você para o trabalho. Coletamos receitas para 10 sanduíches, que podem ser construídos até de manhã meio adormecidos e sem medo de que na hora do almoço você tenha que ir até a cozinha mais próxima.

Vegetariana com hummus e beterraba

Ingredientes:

2 pedaços de pão integral

1/4 abacate

1/2 colher de chá de gergelim

3 colheres de sopa de hummus

5 raminhos de salsa

2 rabanetes

100 g de cenoura ralada

100 g de beterraba ralada

5 folhas de espinafre

1/4 de pepino

sal e pimenta a gosto

Frite o pão em uma torradeira ou panela.

Amassar o abacate com um garfo, espalhe-o sobre um dos brindes, polvilhe com gergelim.

Espalhe o hummus em cima da pasta de abacate.

Corte o rabanete em fatias finas, retire as folhas de salsinha, coloque-as no homus.

Adicione cenoura, beterraba, pepino em fatias finas e espinafre.

Manche o segundo brinde com hummus.

Ligue as duas partes.

Lixo com queijo, presunto e batatas fritas

Ingredientes:

2 pedaços de pão para sanduíches

Mostarda de Dijon a gosto

100 g de queijo cheddar ralado

5 pedaços finos de presunto

2 picles de tamanho pequeno

um punhado de chips

1 colher de sopa. l manteiga

Espalhe as duas fatias de pão com uma camada fina de mostarda.

Camadas lay out no queijo pão, presunto e fatias finas de pepinos em conserva.

Adicione outra camada de queijo, cubra com uma camada de batatas fritas.

Derreta a manteiga na panela.

Dobre o pão em um sanduíche e frite na manteiga até dourar.

Luxuoso com atum e coco

Ingredientes:

2 pedaços de pão integral ou baguete

1 lata de atum

1 colher de sopa. l azeite de oliva

1 colher de sopa. l iogurte natural

bando de cebolas verdes

1 colher de sopa. l nozes picadas

1 colher de sopa. l alcaparras fatiadas

1 colher de sopa. l flocos de coco

1 colher de sopa. l coentro picado

2 colheres de chá. Mostarda de Dijon

sal e pimenta a gosto

um par de folhas de alface

Misture o atum com iogurte, manteiga e mostarda.

Pique as cebolas e a alface, adicione-as ao atum.

Despeje porcas, alcaparras, coentros, flocos de coco, cebola e alface na mistura, misture bem.

Espalhe a pasta de atum no pão, sal e pimenta a gosto.

Ligue o sanduíche.

Doce com chocolate e pêra

Ingredientes:

2 fatias de pão de sobremesa ou brioche

1.5 art. l manteiga

1/2 ovo

50 ml de leite ou creme de baixo teor de gordura

1 colher de sopa. l açucar

1/2 colher de chá baunilha

50 g de farinha

pitada de sal

100 g de chocolate ralado

1 pêra média

uma pitada de canela

Pré-aqueça em uma panela 1/2 colher de sopa. l manteiga, adicione pêra fatiada, 1/2 colher de sopa. l açúcar e canela.

Assim que a pêra ficar macia e o açúcar se dissolver, retire do fogo.

Seque o pão ou brioche no forno por 15 minutos. Você pode deixar o pão secar durante a noite.

Derreter 1/2 colher de sopa. l manteiga e frio, bata o ovo na manteiga e misture bem. Se você não esfriar a manteiga, o ovo pode enrolar.

Misture o leite, a baunilha, o açúcar restante e o sal. Despeje esta mistura na manteiga com o ovo. Adicione a farinha, misture bem.

Pré-aqueça em uma panela 1/2 colher de sopa. l manteiga. Mergulhe o pão na mistura resultante e frite-o na manteiga em ambos os lados por 2-3 minutos.

Polvilhe a torrada com gotas de chocolate, coloque uma pêra no topo.

Cubano com presunto e carne de porco

INGREDIENTES:

baguete ou pão branco

Mostarda russa

4 fatias de presunto fatiado

4 fatias finas de carne de porco assada

4 fatias finas de queijo

alcaparras a gosto

Corte a baguete ao meio, escove a parte inferior da mostarda.

Lay camadas de presunto e carne de porco. Certifique-se de que não há banha na carne de porco.

Coloque uma camada de queijo e alcaparras, se você usá-los.

Cubra a parte superior da baguete.

Aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira, coloque uma baguete, previamente cortada ao meio.

Cubra a baguete com uma prensa (um bule ou uma panela grossa sairá), frite de cada lado por alguns minutos, até que o queijo derreta.

Oriente Médio com grão de bico e tabasco

Ingredientes:

2 pedaços de pão para sanduíches

150 g de grão de bico cozido

1/2 cebola vermelha média

1/2 pimentão verde

1/2 suco de limão

2 colheres de sopa. l salsa picada

1 colher de sopa. l maionese caseira

1 colher de chá alcaparras fatiadas

1/4 colher de chá flocos de sal

1/2 colher de chá tabasco ou qualquer outro molho quente, se desejar

Moer grão de bico com um liquidificador, mas não para a consistência de purê de batatas, mas para dividi-lo em pedaços pequenos, mas inteiros. Se a paciência permitir, corte cada agulha ao meio.

Adicione a salsinha, os pimentões picados, as alcaparras e a cebola roxa picada ao grão-de-bico.

Misture o suco de limão, maionese, tabasco e flocos de sal em um recipiente separado.

Despeje o molho de grão de bico, misture bem.

Coloque a pasta de grão de bico em pedaços de pão, misture-os.

Crocante com bacon e icebergue

Ingredientes:

2 pedaços de pão branco

2-3 pedaços de bacon

tomate de tamanho médio

Par de folhas de alface Iceberg

1 colher de sopa. l maionese caseira

1 colher de chá manteiga

sal e pimenta a gosto

Refogue o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Coloque em uma toalha de papel para empilhar a gordura.

Frite o pão em uma torradeira ou em uma panela limpa.

Espalhe fatias de pão com maionese, em uma delas coloque um tomate fatiado, bacon e folhas de alface.

Em uma frigideira, em que estava bacon frito, frite os ovos. A proteína deve agarrar com firmeza, mas a gema pode permanecer líquida.

Sal e pimenta ovos mexidos, coloque-o em cima de legumes.

Cubra com um segundo pedaço de pão.

Estranho com kimchi e melaço

Ingredientes:

2 pedaços de pão para sanduíches

150 g de porco assado

50 ml de molho de pimenta

50 ml de melaço

50 g de açúcar mascavo

20 ml de molho de soja

30 ml de vinagre de arroz

2 colheres de sopa. l gengibre fresco ralado

1/2 dente de alho

100 g mozzarella ralada

2-3 art. l Kimchi

Misture o melaço, o açúcar, o molho de pimenta, o molho de soja, o vinagre, o gengibre e o alho ralado.

Pique a carne de porco, misture com queijo, kimchi e um par de colheres de molho.

Coloque a mistura resultante no pão, depois de colocar sobre ela uma camada adicional de queijo.

Dobre um sanduíche, frite-o sob pressão por alguns minutos, até que o queijo derreta.

Esthetis com cogumelos e cebolas caramelizadas

Ingredientes:

2 pedaços de pão integral

2-3 art. l azeite de oliva

1 cebola média ou pequena

1 colher de sopa. l vinagre balsâmico

3-4 champignons

Vinho branco de 50 ml

50 g de manteiga

1 colher de sopa. l parmesão ralado

1 colher de chá alecrim picado

3-4 fatias de sanduíche ou qualquer queijo duro

pitada de sal

pimenta a gosto

Corte a cebola em tiras finas, frite em azeite com sal até ficar transparente. Adicione o vinagre balsâmico, mexa até que todo o líquido tenha evaporado.

Pique os cogumelos, frite em azeite com sal durante 10 minutos e, em seguida, despeje o vinho. Mexa até todo o líquido evaporar.

Misture a manteiga, queijo parmesão e alecrim.

Espalhe a manteiga no pão e coloque o queijo por cima.

Cubra o queijo com uma camada fina de cebolas e cogumelos caramelizados e os cogumelos com queijo.

Lubrifique o segundo pedaço de pão com manteiga, deixe este lado para cima.

Combine o sanduíche, coloque na panela com manteiga, frite até o queijo derreter.