10 deliciosos cafés da manhã com proteína para todas as ocasiões
Seja qual for o café da manhã, ele define o tom para o dia todo. Geralmente há pouco tempo para ele, mas temos certeza de que mesmo em 15 minutos você pode cozinhar uma refeição completa. Para um projeto conjunto com a marca de iogurte Epica, a nutricionista Milena Stoykova fez 10 deliciosas receitas de café da manhã. Eles contêm todas as proteínas, gorduras e carboidratos necessários para se recuperar.
Torrada de batata doce com ovo
Corte as batatas doces em fatias de 1,5 a 2 cm de espessura e grelhe-as. Cozinhe um ovo cozido. Sirva com ervas e especiarias.
50 g batata doce (batata doce)
1 o ovo
10 g vegetação
50 g salada de folhas de milho
Pimenta a gosto
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Peito de Frango e Sanduíche de Espinafre
Asse o peito de frango ou grill, pique a carne e pepino. Misture o iogurte com ervas e espalhe com uma mistura de pedaços de pão. Coloque o pão espinafre, frango, pepino e espinafre novamente. Cubra a parte superior com uma segunda fatia de pão.
80 g pão integral
100 g peito de frango (ou peru)
50 g pepino
20 g espinafre (ou outros verduras a gosto)
1 colher de sopa. l iogurte natural
Ervas perfumadas (manjericão, estragão)
Pimenta a gosto
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Benedict em pão integral com creme de abacate
Ferva o ovo escalfado. Bata o abacate no liquidificador com as especiarias até ficar homogêneo. Coloque o creme resultante no pão, adicione um ovo por cima e sirva com verduras.
80 g pão integral
1 o ovo
30 g abacate
10 g vegetação
Tempero
Pimenta a gosto
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Omelete cozido no vapor com espinafre
Fatia de tomate, pique espinafre, misture com os ovos. Adicione pimenta e especiarias, coloque em banho-maria, leve à prontidão. Pão frite em uma torradeira. Sirva em um prato com morangos e torradas.
2 ovos (dos quais apenas 1 gema)
30 g espinafre
50 g tomates cereja
50 g pão integral
100 g morangos
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Frango ao Curry em Molho de Iogurte
Esfregue o peito de caril e grelhe à noite. De manhã, corte o peito, a pimenta e o tomate em cubos. Pique verdes. Acrescente açafrão ao iogurte e misture com carne e legumes. Decore com folhas de coentro.
50 g iogurte natural
100 g peito de frango
50 g pimentão verde
50 g tomates cereja
10 g verdes (coentro ou endro)
5 g caril
5 g cúrcuma
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Material preparado com o apoio de
Agradecemos a Williams e Oliver pela ajuda na organização do tiroteio.