Mitos e realidade: Como trabalhei como anfitriã em Courchevel

Courchevel - um resort com uma certa reputação e de fato nome comum. Mas ele tem outro lado que não se enquadra nos relatórios de fofocas. Karina Starobina contou como uma anfitriã trabalhou durante vários meses em um dos chalés do resort, o que Courchevel realmente é, quem está descansando lá e como a vida da famosa estação de esqui é organizada.

Oferta inesperada

Em dezembro de 2015, encontrei-me na seguinte posição: sombria Londres, novo trabalho insanamente entediante com mesas ixelianas, colegas entediantes e fofocas idiotas, morando na mesma casa com um ex-rapaz que não ia se mudar e uma completa falta de planos para o Natal. Como fã de How I Met Your Mother, eu acredito no poder do universo. Alguns meses antes, dois irmãos da Nova Zelândia, Shea e Taylor, que trabalham como cozinheiros e viajam pelo mundo, ficaram em nossa casa. Abrindo sorrateiramente o Facebook em um trabalho não amado, eu vi um deles no feed de notícias: "Estamos trabalhando agora em um chalé no resort em Courchevel, precisamos de uma pessoa de confiança que possa voar o mais rápido possível e trabalhar conosco". "Temos que sair do trabalho e nos mudar para os Alpes!" - Liguei para o meu vizinho na hora do almoço. "Uh-uh, tudo bem!" ela respondeu. Então, no dia primeiro de janeiro, fui direto da festa de ano novo para uma aventura. Na festa, é claro, eles roubaram meu telefone, então tive que riscar o número da pessoa que encontrei com uma caneta na mão.

La Tania

Eu sabia muito pouco sobre Courchevel: colegas ricos iam para as férias de inverno e, mais uma vez, Prokhorov foi detido lá. Cheguei a La Tanya na noite de 1 de janeiro. Os irmãos neozelandeses Shea e Taylor me receberam com histórias de ressaca sobre a véspera de Ano Novo e imediatamente me levaram ao pub para se familiarizarem. La Tania é um pequeno resort que foi construído para os Jogos Olímpicos de Inverno de 1992. Todos os russos ricos, sobre quem lendas engraçadas andam, escalam "mais alto" - aos recursos de 1850 e 1650 (acredita-se que quanto mais alto o resort, mais íngreme). Em La Tania, todos falam inglês - tanto convidados quanto trabalhadores sazonais (este é o nome de todos que estão no resort como atendentes). As sazonais que trabalham nos resorts de 1850 e 1650 gostam muito de hóspedes russos por suas generosas gorjetas - de acordo com a lenda, elas são tiradas de malas cheias de dinheiro. Meu chalé era chamado Baikal, e o pub local era La Taiga.

Em geral, La Tania acabou por ser um lugar bastante modesto, onde ingleses de classe média vêm e economizam para uma viagem ao longo do ano. Para ser honesto, nunca fui a um resort de esqui, por isso não fazia ideia de como eram as coisas. Meu novo local temporário de trabalho e residência acabou sendo uma pequena vila de chalés de madeira. Há uma pequena praça com um centro turístico, três restaurantes e um pub. Eu morava no porão de um chalé e trabalhava em outro. Não havia nenhuma janela no meu quarto (meu futuro chefe "esqueceu" sobre isso para me dizer por telefone), mas eu não tive que compartilhar acomodações com outros trabalhadores sazonais - geralmente várias pessoas dormem no quarto.

Trabalhar no resort

Alguns dias antes da aventura, consegui um contrato engraçado. Um dos pontos dizia: "Qualquer entretenimento noturno com os convidados não é bem-vindo, se você realmente precisar, então faça isso longe do chalé". Este item, a propósito, para a raiva do chefe, meus colegas não gostaram muito de realizar.

O dia de trabalho da garota-chalé é organizado assim: às 7:15 você tem que estar no chalé (do meu quarto ficava uns dez minutos a pé, embora geralmente as recepcionistas vivam em quartos especiais em seu próprio chalé). Você remove os restos da diversão dos convidados de ontem, põe a mesa, faz café, faz sanduíches para o almoço, que os hóspedes levam com eles. Você serve o café da manhã, espera que os convidados se reúnam e saiam para dar um passeio, limpar a cozinha e os quartos. Às 11h, via de regra, você já pode dar uma volta. Voltar para retornar às 18:00. Terminamos o trabalho por volta das nove da noite - dependendo da rapidez com que os convidados comeram. Um amigo do chef disse que quando ele queria terminar o trabalho rapidamente, ele ligou para os convidados uma casa jovial para que eles não se demorassem. Acontece que funciona.

O salário de uma garota de chalé é de 70 euros por semana, enquanto você pode viver de gorjetas, adiando todo o salário. Mas geralmente você não aguenta e imediatamente vai comprar equipamentos para snowboard - de alguma forma eu gastei meu salário mensal em uma jaqueta de snowboard legal. Ao mesmo tempo em que você é alimentado três vezes ao dia, você não paga pelo aluguel de um apartamento - como se você morasse com seus pais novamente.

O dia mais difícil é o sábado, o chamado dia da transição. Neste dia, os convidados vêm e vão, então você precisa mudar e limpar quase tudo. O meu "dia de turno" mais longo durou cerca de 16 horas: uma enorme pedra caiu na estrada, para que os convidados não pudessem chegar até nós. O mais desagradável é esvaziar o jacuzzi do lado de fora, e esta é a primeira tarefa depois que os convidados saem. Para fazer isso, abaixe uma extremidade da mangueira no jacuzzi e coloque a outra extremidade em sua boca e retire todo o ar do seu caminho para que a água comece a cair sobre a neve. Se você não tiver tempo para remover a mangueira a tempo, a água com um conteúdo selvagem de cloro, no qual as pessoas sentam todas as semanas durante uma semana, pode entrar em sua boca. Jacuzzi é geralmente um entretenimento favorito para os trabalhadores sazonais, porque a equipe não é absolutamente permitido subir neles. Na noite após o pub, os sazonais estão envolvidos em "banhos" - tentando entrar na banheira o mais quente possível para que ninguém lhe note.

A coisa mais interessante sobre o trabalho da menina do chalé é a constante mudança de pessoas que você precisa cuidar e cuidar. Famílias com crianças pequenas, grupos barulhentos de amigos universitários, casais discretos de meia-idade ou mesmo ex-trabalhadores sazonais admitiram tristemente que "a estação era a melhor época de suas vidas". Alguém era caprichoso, para alguém era necessário cozinhar uma refeição especial, mas em geral o trabalho é muito simples, e os convidados estão sorrindo e estão sempre interessados ​​em sua vida. Certa vez, um convidado quebrou o braço no primeiro dia na encosta, mas encontramos livros, jogos de tabuleiro e um mapa de trilha para ele.

Em geral, você não se sente como uma equipe de serviço, mas sim como um amigo atencioso. Na noite anterior à partida, os convidados geralmente nos convidavam a sentar-se à mesa, ofereciam-nos vinho e agradeciam muito. Reconhecemos o preço da gratidão na manhã seguinte, quando vimos a ponta esquerda. O maior montante foi, ao que parece, 330 euros para três. E os canadenses de alguma forma deixaram 9 centavos de euro - foi até engraçado.

Novo passatempo

"Você morre ou mata-me ou quebra uma perna!" - Eu, meu treinador de snowboard, dois filhos e um inglês tímido, estamos no topo da pista vermelha (quase a mais difícil), e parece-me que o primeiro ataque de pânico na minha vida começa. Meu chefe de alguma forma concordou em cinco lições gratuitas com um treinador francês em um grupo para iniciantes. O treinador riu de mim e, depois de quinze minutos da primeira aula, declarou que eu não podia fazer nada e deveria começar com os esquis. Tornei-me obstinado e ainda permaneci no grupo, por isso, nas lições seguintes, segurei o treinador e caí sem parar, caí e caí. Depois de cinco sessões de confiança, não senti (a propósito, minhas pernas também), não consegui dirigir mais de três metros, mas o técnico estava rindo de mim. Este é o seu "empurrão no pé da frente" com um sotaque francês gravado na minha cabeça por um longo tempo.

Durante ataques diários independentes na encosta, conheci meu personagem favorito - Glenn. Glenn é um inglês de 65 anos, um ex-campeão de surfe que passou 17 temporadas seguidas em La Tanya, vive em um trailer e ensina snowboard para algumas cervejas light. "Qualquer tolo pode andar de snowboard", disse-me Glenn. Então comecei a ter sucesso. Esta comparação engraçada do treinador francês e Glenn me ensinou como se relacionar com a vida - em vez de "Você nunca terá sucesso, você tem que desistir" para pensar: "Sim, isso é fácil!" Desde então, quando algo parece muito complicado, lembro-me da encosta da montanha e dos engraçados óculos de sol de Glenn, que refletiam meu rosto assustado. Você se acostuma com o ar da montanha, as ladeiras e o snowboard diário muito rapidamente - você simplesmente não entende como poderia viver sem ele.

Tempero

As estações chegam aqui por diferentes razões: alguém mora, muda de estação (snowboarding - no inverno, surf - no verão), alguém chega depois da escola por um ano antes de entrar na faculdade, alguém deixa o trabalho de escritório para as montanhas. A atmosfera geral é uma reminiscência do primeiro ano da universidade com festas malucas, mas agora se levantam para o trabalho todos os dias às 6:50. Muitos dormiram nas camas dos convidados enquanto limpavam os quartos, depois acordaram e limparam novamente.

As pessoas colocadas num espaço tão fechado e ligeiramente "irreal" comportam-se estranhamente. Moralidade e amizade estão praticamente ausentes, mas mesmo as ações mais estúpidas se perdoam mutuamente. Uma semana na atmosfera da temporada é como três meses em um mundo comum: as pessoas têm tempo para brigar, fazer as pazes, gritar e fazer amigos novamente. Há muitas fofocas (como em qualquer cidade pequena, provavelmente), e as pessoas com quem você trabalha gostam de reclamar com o chefe. Por exemplo, uma australiana gostava de me pedir para voltar mais tarde ("Enfim, não há nada a fazer"), e então ela reclamou com o chefe que eu estava atrasado. Os principais tópicos da conversa são snowboard e aquele que balançou como na noite passada. Todos estão muito emocionados com a neve e estão loucamente esperando pela queda de neve para montar o “pó em pó” - uma nova camada de neve.

Em um ponto, eu conheci o escritor Mark de 40 anos. Ele viveu em um trailer com Willow Fox Terrier, escreveu um romance e me deu uma leitura "Um milhão de pequenas peças", de James Frey. Certa vez, confessou-me que certa vez teve um apartamento, um emprego, uma esposa, e depois adoeceu e, em geral, acredita que "o melhor escritório é uma encosta de montanha".

Meu chefe merece uma menção separada. Ralph - um inglês de cerca de 40 anos, que se veste de adolescente e adora o solário. Ele vive neste resort há vinte anos, o que ele lembra constantemente. Ele próprio já foi um motorista sazonal e agora aluga dois chalés. Ralph estava constantemente em extremos: negociava aulas gratuitas de snowboard e me deixava ir cedo, depois chutou uma sacola de lixo e gritou quando o açucareiro e a caixa de chá estavam desigualmente na mesa. Nós o chamamos de papa - eu realmente senti como se estivesse morando com meus pais novamente. Existem apenas dois bares em La Tania, com três minutos de intervalo. Nosso querido chefe conhecia o dono e todo o pessoal, então ele era informado diariamente onde estávamos, quanto bebíamos e quando íamos para casa. Em geral, a sensação de que eu era uma criança travessa não me deixou a temporada inteira.

O retorno 

No final de março, restava muito pouca neve, o que afetou o número de convidados. Portanto, meu chefe me anunciou que eu iria para casa em breve, embora estivesse planejando sair um mês depois. Para ser sincero, suspirei de alívio - eu realmente queria voltar ao mundo real. Quando a neve derrete, a maioria das faixas fecha, torna-se quase impossível de montar. Todos os livros foram lidos, todas as pessoas são dolorosamente familiares e, na verdade, quero voltar à minha vida, que foi pausada. Então entrei nas minhas botas de snowboard (elas não cabiam em uma mala) e fui primeiro para meus pais em Riga, e uma semana depois para Londres. Claro, é interessante fazer uma pausa da vida normal e entrar em uma aventura dessas, mas estou voltando apenas como convidado. Tenho muito orgulho da decisão insana de largar tudo. Qualquer empreendimento é mais fácil de implementar do que parece, o principal é não ouvir ninguém além de você mesmo.

No início de abril, fiquei aliviada ao me ver na odiada Oxford Street, que antes odiava: enfim, pude andar por uma rua onde ninguém me conhece. Alguns meses depois, tentei me encontrar com trabalhadores sazonais familiares que retornaram ao seu porto nativo de Portsmouth. Conversar conosco não era nada, a não ser lembrar a estação. No inverno, é claro, agora eu realmente quero ir para a ladeira, mas minha aventura sempre me lembra o traje do Homem-Aranha, que um dos convidados esqueceu no chalé. Bem, e minha jaqueta de snowboard legal.

Fotos: JL - stock.adobe.com, jon11 -stock.adobe.com, JC DRAPIER-stock.adobe.com, Jonr67 -stock.adobe.com, Paul Vinten - stock.adobe.com