"A gordura determina se eu mereço a felicidade": 10 histórias de dietas e colapsos
A melhor maneira de normalizar o peso Manter o bem-estar e o vigor é aderir a hábitos saudáveis durante toda a minha vida, isto é, deixar de fumar, mover-se mais e comer de forma diversa e equilibrada. Mas qualquer um quer obter um remédio mágico com um efeito rápido - e dietas rígidas são, talvez, a maneira mais comum de obter esse efeito. Eles danificam o corpo e levam a perturbações, mas são repetidos de novo e de novo - porque a sociedade exige a perda de peso convencional das mulheres. Existem problemas com a percepção do próprio corpo e dos transtornos alimentares. Dez heroínas disseram como e quando recusaram a comida e o que levou.
Durante a minha vida, experimentei dietas muito diferentes, de uma única refeição a um trigo sarraceno, maçãs ou kefir. Primeiro de tudo, a família estava me empurrando para isso - minha mãe poderia ter jogado uma frase como "Eu nunca teria pensado que eu teria uma filha assim". A maioria dos parentes criticou meu corpo desde os treze anos, e eu pensei que tudo estava errado comigo, que eu precisava ter vergonha de mim mesmo, que meu corpo não poderia ser considerado bonito ou aceitável. A perda de peso sempre foi meu desafio número um. Mas não importa o quanto eu perca peso (o último registro é de dezenove quilos), sempre foi tomado com a reação "você ainda pode tentar."
A experiência mais difícil é jejuar por duas semanas em um centro especial. Meus pais me deram dinheiro para isso, e depois me criticaram quando o deixei cedo. O jejum foi uma verdadeira tortura para mim - nos primeiros três dias eu superei uma dor de cabeça. Então ficou tolerável, eu entrei em um ritmo e fiquei preso em todos os tipos de fotos de comida, pensei sobre o que eu comeria quando saísse. Na metade da segunda semana, a náusea se juntou à dor de cabeça e, ao mesmo tempo, houve insônia e sonolência. Então comecei a revelar algo amargo e percebi que era bile. Liguei para minha mãe, ela convenceu a ser paciente, mas eu ainda voltei para casa e chamei uma ambulância - fui hospitalizada com uma queimadura do esôfago.
Então eu perdi cerca de quinze quilos, mas nenhuma aceitação de mim mesmo não veio, e o peso logo retornou. Cerca de um ano atrás, aprendi sobre nutrição intuitiva e gradualmente perdi dezenove quilos. Há pequenas flutuações no peso, mas eu não me repreendo mais por problemas - posso comer fast food hoje e amanhã fazer saladas leves. Ainda é difícil para mim me aceitar como um todo, e ainda acho que seria mais feliz se tivesse quadris mais estreitos. Mas isso é como a cor dos olhos, eles não escolhem, eu não entendo porque eu deveria me sentir culpado - e às vezes eu sinto. Mamãe nunca será feliz comigo, ela sempre acrescenta que "você ainda pode jogar fora". Mas eu acho que o mundo é bom porque somos todos diferentes e tudo é lindo.
Pela primeira vez pensei em mudar a dieta aos quinze anos, quando nenhum dermatologista não pôde me ajudar a resolver o problema da acne. Todas as minhas experiências subsequentes com nutrição foram realizadas com um objetivo: livrar-se da acne.
Tudo começou quando um dos médicos recomendou a exclusão dos produtos lácteos - e por sete meses rachei tudo o que de alguma forma estava relacionado ao leite: queijo cottage, creme azedo, manteiga, queijo, sorvete. Os produtos de panificação também ficaram sob a distribuição, tanto por causa do alto índice glicêmico quanto porque pode haver leite nele. Como não notei nenhum resultado, decidi, ao mesmo tempo, abandonar o leite azedo - mas também sem sucesso.
Após esses experimentos, decidi que tinha intolerância ao glúten (embora os testes não confirmassem isso) e tentei excluir tudo o que contém. Então eu parei de comer fora da casa e me cozinhei, verificando todos os produtos quanto ao teor de glúten. Este estágio foi o mais difícil - na época, pouco se sabia sobre a intolerância ao glúten, e não havia marcas sem glúten em qualquer lugar. E psicologicamente, não foi fácil fazer restrições - adoro cereais e macarrão. Depois de uma dieta sem glúten, o apogeu da minha história dietética veio - alimentos crus com a evolução subseqüente em veggiery. Em syroedenii eu mais sentia falta de uma refeição quente, às vezes eu só queria almôndegas ou sopa. Depois disso, suavizei a abordagem e mudei para o vegetarianismo - e, como resultado, perdi meu ciclo menstrual por mais de um ano.
Experiências de longo prazo com nutrição na pele não afetaram - nem para o pior nem para o melhor. Em sentimento e uma figura, a propósito, também. Havia apenas uma certa satisfação moral, quando outro consultor, ao olhar para uma pele problemática, recomendava abandonar a carne ou o leite. No entanto, experimentos com comida me incutiram hábitos bastante razoáveis - a rejeição de alimentos com alto índice glicêmico, a exclusão de alimentos de conveniência, salsichas, molhos e tudo que é cozido fora de casa.
Faço dietas desde os dezessete anos, e o objetivo sempre foi perder peso - eu era forte, às vezes robusto e muito preocupado com isso. A experiência mais extrema é a "dieta siberiana". Li no jornal que se você beber apenas vodca por três dias e não comer nada, pode perder cinco ou mesmo dez quilos. Provavelmente, a única coisa que me justifica é a tenra idade daquela época (ele permitiu passar por essa “dieta” por completo). Imagine: no verão, mais trinta, comprei três garrafas de Stolichnaya, coloquei-as no freezer e pedi ao meu amigo que entrasse em contato. Claro, demorei exatamente um dia; na manhã seguinte foi envenenamento, desidratação e temperatura muito alta. Quase vinte anos se passaram e a palavra "vodka" tem um nó na garganta.
Eu também tentei dietas com base no tipo de sangue e com base em um exame de sangue mais detalhado, dieta rica em proteínas e dieta Montignac. De fato, quase todos (exceto a vodca, é claro) deram bons resultados e influenciaram minha percepção de comida e de mim mesmo. Agora, depois do nascimento do meu segundo filho, deixei cair cinco quilos com a ajuda de esportes e nutrição adequada, e continuo - ganhei mais de dez para a gravidez. Coma cinco ou seis vezes por dia; de manhã e à tarde, comemos carboidratos como mingau ou trigo mourisco. Eu como frutas, legumes e nozes. Para almoço e jantar - algo de proteína, legumes e gordura. Bem, às vezes o pão, como sem eles!
Em algum momento, percebi que a perfeição não está relacionada à idade de transição, eu não "cresço", como as avós disseram, mas tudo vai se encaixar se eu parar de comer. O principal ímpeto foi a entrada em um grupo bem conhecido em uma rede social, onde a magreza era propagandeada e tudo relacionado a ela. Sendo uma garota ingênua, eu postei uma foto do meu corpo lá e fui encharcada com uma porção de insultos. Depois disso, decidi firmemente não comer. Por cerca de três meses, eu comia uma vez por dia, comia algo como uma salada de legumes com um pedaço de carne ou peixe, e me sentia ótimo. Então, em três meses, perdi quase quinze quilos. A primeira experiência foi seguida pela chamada dieta médica, depois pela ingestão de dieta (trinta dias apenas líquida, sem comida sólida) e até mesmo uma dieta com chocolate, durante a qual você precisa comer cem gramas de chocolate amargo por dia - e nada mais (embora eu tenha seguido essa dieta). dia, comendo mais ou menos normal nos intervalos).
Durante três meses, perdi mais quinze quilos, ganhando gastroduodenite e problemas pancreáticos. E a coisa mais difícil em perder peso e seguir dietas é auto-aversão constante. "Extra" colher de trigo mourisco - "zhirdyayka", "extra" pedaço de chocolate - "ninguém vai te amar." Não é fácil comer, mas amar a si mesmo é difícil. Na fase de perda de peso, senti um ímpeto emocional, mas o peso caiu tão rapidamente que sempre retorna - e durante o estresse associado à saída da escola, ganhei uma dúzia de quilos perdidos de volta e trovejei no hospital-dia com um estômago doente.
Agora estou tentando me equilibrar. Eu leio literatura relevante, em questões de nutrição eu tento me concentrar em mim e em meus sentimentos, e não em dietas e sistemas de nutrição, eu treino ativamente na academia e tenho perdido peso constantemente nos últimos seis meses. Agora é mais lento que antes, mas o resultado é muito mais estável - um pedaço de bolo aleatório não afetará minha cintura. Ainda é difícil para mim aceitar-me como sou, embora um ente querido esteja perto de mim e me admire em tudo. Enquanto eu não posso me amar, mas não condenar ao sofrimento, como foi na adolescência. Estou aprendendo a entender que um resultado requer uma certa quantidade de tempo e trabalho, físico e psicológico. Eu quero acreditar que vou conseguir.
Nas dietas, encontrei-me três vezes, e estas eram sempre picos de idade, quando o corpo mudava de forma habitual. O primeiro, claro, ainda estava na escola, quando de repente encontrei características sexuais secundárias, e ninguém disse o que fazer com elas. Mamãe estava de dieta e decidi tentar a companhia - mas desisti depois de três dias. A segunda vez que eu estava em uma dieta após a proteção do diploma. Então perdi muito estresse e um amigo me convenceu de que "o resultado deveria ser consertado". Além disso, eu não estava correspondentemente apaixonado, e pareceu-me que a magreza corrigiria essa injustiça universal. Após a segunda dieta, como para a edificação, tive uma alergia ao aipo. Agora eu tenho tolerância zero para ele; se eu ficar um pouco em algum lugar, tenho quinze minutos para tomar o remédio. As pílulas de alergia tornaram-se meus companheiros eternos, e eu bebo sucos frescos apenas em casa - você nunca sabe se o barman limpou bem o espremedor.
A terceira dieta foi a mais louca e mais longa. Dois anos atrás, meu corpo começou a se mover para a próxima fase de idade; uma barriga apareceu, sobre qual garota Bruce Willis sonhou em "Pulp Fiction" - mas eu não sonhei com isso e decidi lutar. Lenha foi jogada no fogo por amigos e parentes que estavam envolvidos em esportes e com sucesso variável. O marido, com quem estamos juntos há doze anos, minhas formas, antigas ou novas, nunca se aborrecem, mas, por algum motivo, as pessoas em volta transmitem uma coisa: você tem direito à felicidade, apenas a ser magra.
Então escolhi um produto que deveria ser o mais neutro possível (não amado ou não amado). Este produto (deixe ser pão) eu comi em qualquer quantidade - e poderia beber qualquer líquido, incluindo kefir, sucos e álcool. Então eu comi por meio ano, e foi uma experiência interessante: eu parei de comer fora do hábito, por causa do meu humor, para uso futuro ou "porque eu tenho que fazer". Parei de querer doce durante a menstruação. Eu percebi quanta comida e que horas eu preciso. Eu também consegui perder peso decentemente - mas eu me recuperei novamente quando decidi terminar a dieta.
Eu sei com certeza que, por uma questão de perda de peso e por vontade própria, não vou mais me sentar em nenhuma dieta. A opinião pública e o meio ambiente, fixados no corpo perfeito, deixei no passado. Assim que esse entendimento veio, me deparei com um bom livro sobre nutrição intuitiva. Agora tento me ouvir, aprender a entender as necessidades do corpo, construir uma ponte para meus tijolos. Eu não sei quanto tempo vai demorar, mas a vida se tornou muito mais agradável.
Fiz muitas dietas: na oitava série não tentei comer menos por um curto período de tempo, no segundo ano eu estava com uma dieta rica em proteínas por alguns dias, mas passei a maior parte do tempo nisso quando me envolvi com esportes, aos vinte e dois anos. Eu li sobre esportes e bem-estar - e as recomendações sempre incluíam restrições alimentares. No início, usei alguns deles como uma experiência ou por curiosidade; então, quando do aumento da atividade, perdi peso e fiquei mais rígido, comecei a escolher abordagens cada vez mais rígidas para manter o peso baixo ou me tornar ainda mais magro.
A coisa mais radical que fiz foi ketodiet. Se você começar a comer alimentos muito gordurosos e desistir dos carboidratos o máximo possível (eles geralmente reduzem a quantidade para 20-50 gramas por dia), o corpo entra em um estado de cetose e corpos cetônicos começam a ser produzidos no fígado, que o corpo usa como fonte de energia reserva. Uma parte dos corpos cetônicos alimenta os tecidos, uma parte é excretada com urina. Em si, um excesso de corpos cetônicos é perigoso, portanto, a deficiência de carboidratos não pode ser perturbada - isso remove o corpo do estado de cetose e muda para a utilização usual de glicose, e corpos cetônicos não reclamados começam a envenenar o corpo; isso é chamado de cetoacidose. Os efeitos a longo prazo dos cetodetos não foram totalmente estudados, mas a dieta em si é bem descrita e até utilizada na medicina oficial - por exemplo, no tratamento da epilepsia que não é passível de drogas. A abordagem "científica" me subornou e me envolvi na dieta cetônica por quatro meses.
Na comunidade da Internet, há uma percepção de que o keto é um ingresso sem transferência para o país do consumo ilimitado de calorias de bacon e abacate, mas eu aderi a um limite de 1200-1500 calorias por dia. Por cerca de uma semana, senti o que a comunidade chamava de ceto-gripe - dor de cabeça, fraqueza e falta de apetite. Apoiei-me no fígado de bacalhau, ovos mexidos com bacon e café, batido com manteiga e óleo de coco. A fraqueza se foi, mas houve confusão e desorientação. Eu não conseguia lidar com as aulas de direção, era difícil para mim subir as escadas, mas permaneci absolutamente calma. A ansiedade recuou e as mais agradáveis foram as atividades monótonas, como colher cerejas de uma árvore. Era infinitamente interessante deitar na varanda quente da casa de campo e olhar para as folhas que rolavam. Muitos compartilham impressões inversas - eles são cheios de energia e pensam com clareza, mas para mim o pensamento consumia muita energia.
Cerca de dois meses depois, meu ciclo menstrual foi prolongado duas vezes. Honestamente, eu não estava com muito medo. Era mais difícil lidar com o distúrbio alimentar emergente - comecei a me apoiar em produtos "condicionalmente permitidos", como amendoim torrado. Eu me peguei abusando e comendo um pacote de 200 gramas de cada vez. Por duas vezes isso levou a intoxicação por proteínas e náusea, mas isso não me impediu - e isso é um sinal de alarme. No final, eu ainda saí da cetona e lentamente comecei a ganhar peso. Em algum momento, isso levou a uma desordem na percepção do próprio corpo, tomou um rumo sério e exigiu consulta com um psicoterapeuta. Levou um ano e meio até que eu fosse capaz de ficar calmamente em frente a um espelho de calcinha e não prometer a mim mesma que deixaria de comer pão para sempre. Agora, eu me relaciono calmamente com a minha aparência e penso no corpo não como "instantâneo", mas como mudança, mas sobre as mudanças que ocorrem com ele - como parte da vida humana, e não como uma tragédia pessoal.
Na infância, ouvi de parentes no meu endereço as palavras "forte", "gordo", "encorpado". Do lado deles era ternura, mas quanto mais eu envelhecia, mais ofensivos esses epítetos eram. Na enciclopédia para meninas de treze anos, vi a opção de um dia de jejum - dividir uma maçã em dez partes e comê-lo durante o dia. Então aconteceu na minha cabeça que existem maneiras de perder peso e, embora seja difícil, vale a pena. Claro, então eu não passei fome. As dietas começaram na universidade quando comecei a viver de forma independente. A principal tarefa sempre foi perder peso - parecia que magro significa confiante e confiante significa feliz.
A mais recente dieta, depois que percebi que era inútil e até prejudicial, foi o 3 em 1 Monodiet, encontrado na revista Vogue com a seguinte descrição: "A dieta de nove dias do eminente médico Margarita Koroleva consiste em três blocos: arroz, carne branca e legumes - Na verdade, existem três mono-dietas em uma. A ração é projetada para que você possa preparar tudo sozinho em casa, mas se não cozinhar seu cavalo, a Royal Diet assumirá a responsabilidade. Você pode encomendar o programa no site da nutricionista. por nove dias, descarregue o corpo e o cérebro ". É claro que decidi que faria tudo sozinha - e agora não entendo quem paga esse dinheiro por danos à saúde e, como nutricionista, posso recomendar isso.
Nesta dieta, nos sentamos juntos com um colega. Os primeiros três dias foram gastos apenas com arroz, acompanhados por uma fraqueza terrível. Os próximos dois dias em peitos de frango cozidos quase terminaram com o meu desmaio - e decidimos que era hora de parar. Então perdi cerca de três quilos, mas não obtive satisfação moral. Mas finalmente entendi que as dietas são más. Um ano atrás, eu finalmente cheguei à conclusão de que eu precisava de uma nutrição consciente, e eu o segui com a escola Sekta - eu também treino com eles, e também corro e jogo basquete. Agora eu me oponho ativamente às dietas e às vezes me afogo por um estilo de vida saudável. Às vezes eu posso pagar e doce e fast food, apesar de terem deixado de trazer o prazer anterior. Minha atitude em relação ao corpo tornou-se mais relaxada. Percebi que há algo para se trabalhar, mas o amor próprio é o primeiro de todos.
Na minha família, a comida muitas vezes se tornava assunto de escândalos: minha mãe criticava o pai por estar acima do peso, conseguia arrancar um prato de comida das mãos dele, repreendia-o por comer muito ou por uma noite. O pai reagiu violentamente a isso, e o dia não passou sem os gritos dos pais. Nós nunca jantamos juntos - Papai se preparou e comeu para que a mãe não visse. Только недавно благодаря своему парню я узнала, как здорово обедать или ужинать вместе.
Тогда только начали появляться статьи и передачи о вреде ГМО, трансжиров, пальмового масла, глутамата натрия и разных E, с помощью которых "глобальные корпорации хотят истребить русскую нацию". Мама шла в магазин и по полчаса изучала упаковки на наличие смертельных ядов. Сейчас я снисходительно смотрю на это: мама выросла в СССР, где истина сказанного по ТВ не подвергалась сомнению, и хотела кормить меня натуральной, хорошей едой. Но в детстве было обидно, когда другие дети пили колу, а я - компот из сухофруктов. Mamãe sugeriu que toda a comida dos bandos era ruim e prejudicial, eu era estritamente proibido comer batatas fritas, sorvete, iogurte, barras de chocolate, refrigerante e suco das embalagens. No jardim de infância, e depois na escola, muitas vezes recebíamos salsichas para o jantar - eu não as comia, porque a mãe disse que elas eram feitas de produtos químicos e não podiam ser comidas. Em tais dias eu permaneci com fome. Uma vez no carro do meu pai, encontrei uma garrafa ininteligível debaixo do duende: só restavam algumas gotas nas paredes de plástico. Eu tentei lambê-los com medo e curiosidade, mal segurando minha língua - e essas duas gotas foram lembradas para sempre como a bebida mais deliciosa da minha vida.
Apesar de todas essas limitações em produtos “prejudiciais”, eu era uma criança bem alimentada. Fui ensinado que o chá deve ser bebido com açúcar, e que qualquer alimento deve ser comido com pão e manteiga. Por um lado, mamãe nutria-se de forma adequada, mas parecia-lhe que qualquer alimento caseiro é benéfico e pode ser ingerido em qualquer quantidade. Eu era alimentado com linguiça caseira, batatas fritas, costeletas e bolinhos. Quando fui para a escola, o ridículo e os insultos sobre a integridade começaram a chegar ao meu endereço. Os pais tentaram apoiar, mas eles o fizeram de uma maneira peculiar: eles disseram que eu estava “no papai”, que eu sempre seria grande e tinha que aturar isso - “nem todos podem ser modelos de fotos”.
Na idade de doze anos eu fui pela primeira vez em uma dieta. Intuitivamente, desisti de tudo frito e oleoso, de maionese, pãezinhos e linguiça, bolos caseiros, doces e deixei de comer à noite. Meus pais ficaram surpresos com a minha força de vontade. Eu fiquei nesse modo por quase um ano e realmente perdi muito peso. Então eu decidi que o objetivo foi alcançado e novamente comecei a comer tudo. Claro, o peso voltou em volume duplo, eu era novamente o mais grosso da turma, e estava terrivelmente batendo na auto-estima. Eu olhei no espelho e odiava cada centímetro do meu corpo, celulite no fundo, lados.
Desde então, perdi muito peso (até quarenta e cinco quilos) e me recuperei. Eu tive um relacionamento que teve um impacto diferente na situação - para o primeiro cara eu estava preparando almoços e jantares, e quando terminamos, paramos de fazer e nos tornamos muito magros. Nos seguintes aspectos, eu parei de comer completamente: primeiro do amor louco, e depois do estresse emocional, no qual eu não conseguia engolir um pouco. Em algum momento o corpo começou a "quebrar": meu cabelo caiu, minhas unhas e dentes desmoronaram, eu não me recuperei por meio ano de um resfriado comum. No final do quarto ano, perdi peso até o osso. Uma vez decidi tirar fotos eróticas para um rapaz - e quando olhei para elas, vi um esqueleto pálido e murcho.
Então, quando começaram as relações realmente sérias, como se algum aro tivesse estourado, o que me contivera todos esses anos. Comecei a comer muito e incontrolavelmente: pedi um jantar de cinco pratos em um restaurante e, antes de dormir, comi pizza e sorvete na cama. Meu amigo me perguntou surpreso se eu estava grávida, e de repente me senti novamente tão gordo e feio quanto na infância. Eu dolorosamente tentei perder peso, mas não consegui. Eu culpei todo o meu trabalho de escritório e falta de atividade, então eu desisti. Mas os quilos foram muito devagar e voltaram assim que me permiti ter um jantar sólido. Então eu tenho bulimia.
Fiquei preocupado apenas com comida e meu peso. Tomei café da manhã, depois fui ao banheiro para limpar, esperei por comida, comi e fui ao banheiro novamente. Eu incuti em mim mesmo que toda a comida era ruim e ruim, meu estômago começou a doer de tudo que eu como. Eu odiava meu corpo, que teimosamente não queria desistir e perder quilos. Eu perdi o desejo de sair de casa, dias e semanas se passaram em intermináveis ataques de autoflagelação. Às vezes eu só queria cortar todo o excesso de gordura com uma faca ou me jogar para fora da janela por causa do quão terrível eu sou. Ao mesmo tempo, eu sabia com minha mente que eu provavelmente não era tão gorda se eu usasse tamanho S, mas eu não conseguia lidar com a minha psique.
Tenho medo de ir a lugares públicos: parece-me que todos vão rir e cutucar um dedo. Eu sou o autor do canal no telégrafo e recebo mensagens diárias de pessoas que escrevem, o que eu sou inteligente e bonita - mas ninguém sabe que por trás de belas fotos há um ódio infinito pelo meu corpo. Recentemente, contei aos parentes e a um cara sobre minha frustração. Eu não posso dizer que eles me entenderam, e eu realmente não esperava por isso. Eu não trabalho, tenho medo de sair de casa, eu me odeio e meu corpo. Minha frustração me impede de viver uma vida plena. Eu invejo meninas que sabem amar e se aceitar. Eu adoraria aprender isso, mas não sei como.
Sento-me em dietas a partir dos doze anos e o objetivo era sempre o mesmo - perder peso. E não por causa de roupas, reconhecimento ou interesse amoroso - eu sempre perdi peso para perder peso, e os números na balança e na fita centimétrica foram o que determinou o quanto eu merecia respeito, confiança, amor e amizade. Eu sabia que as pessoas não me aceitariam até que eu pesasse um número "aceitável" de quilos. Eu sabia que tudo que eu fazia era depreciado pela minha gordura. Tentei perder peso no início do ano letivo, no Ano Novo, no meu aniversário, na primavera, no verão - e entrei num círculo interminável. Treze anos se passaram desde então - e eu restrito minha dieta novamente pelo menos uma vez a cada seis meses.
Se houver algum tipo de dieta na Internet em russo, a probabilidade de eu ter tentado é 99%. Maggi dieta, ABC, japonês, Kremlin, seis pétalas, chocolate, listrado, bebendo, fome seca, trigo mourisco, dieta de Dyukan, cetona, dieta de anjo ... Eu metodicamente leia comentários, ajuste em "maratonas" e monitore histórias sobre como as pessoas perderam peso . Pareceu-me que eu estava prestes a resolver a combinação de dietas e encontrar a dieta perfeita. Alguns períodos eu não me lembro. E, no entanto, quebrando as dietas ou parando-as por causa dos ataques de gastrite e pancreatite, voltei a elas novamente para terminar.
Meu relacionamento com comida e corpo ainda é chamado de "tudo é complicado". Eu trabalhei duro para começar a me aceitar e ao meu corpo. Eu ainda estou tentando infinitamente perder peso, mas agora eu não sento em dietas rígidas - eu tento aderir à nutrição adequada. Eu ainda sofro de compulsão excessiva, me punindo com comida, me punindo por comida. Toda manhã eu corro para a balança, medindo volumes. Eu entendo como é insalubre, o que torna a situação ainda mais absurda. E ainda tenho algo para comparar: não estou mais voltando para casa, porque me parece que o controlador no metrô achava que eu era gordo. Já não causo vômito depois de comer, não tomo pílulas duvidosas, não passo fome por três dias antes de um evento importante. Agora eu tento sistematicamente, e não ataques, praticar esportes. Às vezes ainda choro da sensação da minha gordura e inutilidade. Mas acredito que algum dia isso vai mudar, e vou parar de avaliar tudo o que faço, por quanto pode eclipsar aos olhos daqueles que estão ao meu redor minhas dobras de peso e gordura.
Durante a segunda gravidez, fui diagnosticado com diabetes mellitus gestacional - aparece apenas durante a gravidez e quase sempre desaparece após o parto. Foi necessário corrigir a situação da nutrição e manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. A dieta parecia muito rigorosa para mim - eu tive que desistir de todos os produtos que contêm sacarose e amido, que é cerca de 80% dos produtos no supermercado. Além disso, todos os alimentos com alto índice glicêmico foram proibidos, e meu cardápio consistia em legumes, carne, peixe, produtos lácteos e frutas não muito doces. Verdade, o teor de gordura não importa, foi possível com uma consciência limpa para comer queijo cottage gordura e assar frango com queijo e manteiga, frite os ovos com bacon.
Abandonar os pratos comuns e cereais matinais parecia quase irreal. Tornou-se impossível encontrar um lanche rápido e nutritivo no segmento de comida de rua acabada, eu tive que levar nozes e frutas ou bagas comigo - eu tive sorte que a parte principal da gravidez ocorreu no verão. Adoçantes foram proibidos por causa da gravidez, então eu tive que desistir de café (eu só bebo adoçado) - foi dolorosamente doloroso. Como resultado de tal dieta durante toda a gravidez, não ganhei um único quilo extra e perdi peso. Eu segui as regras com muita clareza. Caso contrário, eu teria que iniciar a terapia com insulina, isto é, injetar insulina, o que eu não queria de todo, e ainda mais sentir os efeitos do meu apetite na criança. Em geral, a motivação era mais do que séria.
Como resultado, dei à luz uma criança absolutamente saudável e fiquei muito orgulhosa de mim mesma - mas a primeira coisa que pedi ao meu marido para comprar, depois de receber alta do hospital, foi um banco de Nutella, que comi com o maior prazer. Metade de um ano se passou e agora posso pagar qualquer coisa. Mas o hábito de ler a composição e procurar por açúcar oculto permaneceu, assim como substituir a farinha de trigo por farinha integral de centeio ou simplesmente comer vegetais com um acompanhamento. O risco de que o diabetes retorne com a idade é 30% maior do que o de mulheres que não o encontraram durante a gravidez, por isso gosto de uma variedade de alimentos, mas mantenho o meu apetite sob controle.
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