Sobremesas com porções rápidas: 10 receitas
Sobremesas repartidas parecem tão fofas que eles imediatamente querem engolir. Eles são rápida e simplesmente preparados e tão rapidamente comidos, por isso não se preocupe com as sobras. Nós escolhemos dez sobremesas diversas para aqueles que amam e querem cozinhar e não são preguiçosos para fazer isso por si mesmos. Por favor, note que os ingredientes de todas as receitas são projetados para uma porção.
Cheesecake De Baunilha
Ingredientes:
um biscoito de aveia padrão
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de manteiga derretida
2 colheres de sopa de queijo à temperatura ambiente
1 colher de chá de creme de leite
baunilha na ponta de uma faca
2 colheres de chá de ovos
Aqueça o forno a 160 graus.
Desintegrar os biscoitos em uma forma adequada para cheesecake, misture com manteiga, distribuir uniformemente o molde e pressione a massa para que cubra uniformemente o fundo.
Batedor de mão ou garfo para misturar o queijo até ficar homogêneo (sem necessidade de batedor). Adicione o açúcar, baunilha, creme azedo, ovo e misture lentamente novamente.
Despeje em uma forma com um bolo de biscoito e leve ao forno por 15-20 minutos. Antes de servir fresco na geladeira por pelo menos uma hora.
Cupcake de cenoura em uma caneca
Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de canela
pitada de noz-moscada
1/2 colher de sopa de fermento em pó
pitada de sal
1 colher de sopa de óleo de coco derretido
1 colher de sopa de leite
cenoura média
Rale cenouras.
Em um copo que pode ser colocado no microondas, misture todos os ingredientes secos.
Despeje o leite, a manteiga e misture bem. Adicione as cenouras e misture novamente.
Coloque em um microondas por um minuto em alta potência. Pode precisar assar por mais tempo.
Pudim De Chocolate De Baixo teor De Gordura
Ingredientes:
1 colher de chá de mel líquido
banana congelada
meio abacate
1 colher de chá de cacau em pó
2 colheres de sopa de leite
Cubra e despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. E isso é tudo.
Bolinhos enormes
Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
3 colheres de sopa de açúcar e mais alguns para decoração
2 colheres de sopa de ovos
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
6 colheres de sopa de farinha
uma pitada de refrigerante
pitada de sal
uma pitada de tártaro (você pode fazer sem ele)
1/2 colher de chá de canela em pó
Preaqueça o forno a 170 graus. Coloque a assadeira com papel manteiga e unte com manteiga.
Em uma tigela de tamanho médio, passe a manteiga com açúcar até obter uma textura cremosa (o açúcar pode não se dissolver completamente). Adicione o ovo, baunilha, misture. Despeje a farinha, o sal, o creme de tártaro, a canela, peneirado com refrigerante e misture, apenas para combinar os ingredientes.
Coloque a massa em uma assadeira, formando uma bola para fora dela. Polvilhe com canela e açúcar e asse por cerca de 15 minutos, até que as bordas estejam amarronzadas. Antes de comer, o cookie deve ser completamente resfriado no papel, caso contrário, ele quebrará.
Sorvete de framboesa
Ingredientes:
1 xícara de framboesas congeladas
1/2 xícara de iogurte grego ou outro grosso
1 colher de chá de xarope de bordo ou mel líquido
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo (mas você pode deixar os pedaços). Você pode comer imediatamente sem congelar.
Doce de amendoim
Ingredientes:
4 colheres de chá de manteiga de amendoim
1 colher de chá de manteiga derretida
4 colheres de sopa de açúcar em pó
4 colheres de sopa de gotas de chocolate sem açúcar ou chocolate amargo
Moer o amendoim e manteiga regular até que a massa esteja lisa. Despeje o açúcar de confeiteiro e mexa novamente.
Role três bolas. Derreta o chocolate no micro-ondas, mergulhe as bolas nele (é mais conveniente colocá-las em dois palitos) e espere até que a casca endureça.
Tortas de Morango e Brie
Ingredientes:
um pedaço de massa acabada congelada (10 x 10 centímetros será suficiente)
8 colheres de chá de geléia de morango
120 g de queijo brie
Preaqueça o forno a 200 graus.
Corte a massa em dois triângulos, no centro de cada geleia e queijo picado.
Conecte as bordas dos triângulos e pressione-as para que a bola saia da massa.
Asse as tortas por 13-15 minutos, até que elas se tornem douradas. Há, logo que arrefecido a uma temperatura segura.
Torta de morango rápida
Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de chá de açúcar
1/4 de refrigerante de colher de chá
pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga gelada
3 colheres de sopa de leite
3-4 morangos fatiados
pequena porção de baunilha ou iogurte grego
Preaqueça o forno a 200 graus e coloque nele uma assadeira forrada com papel oleado.
Em uma tigela, misture levemente a farinha, a aveia, o açúcar, o refrigerante e o sal.
Moer a manteiga com a mistura de farinha com um garfo. Não deve derreter, mas formar uma migalha. Deite o leite e misture novamente.
Forme uma bola de massa e asse por 15 a 18 minutos até que fique marrom.
Corte o bolo resfriado ao meio, decore a parte superior com morangos, coloque o iogurte no fundo e junte tudo.
Crumble de Maçã
Ingredientes:
uma grande maçã granny smith
açúcar ou seu substituto a gosto (você pode começar com uma colher de chá)
1/2 colher de chá de canela
1 colher de chá de amido de milho
4 colheres de sopa de água
porção generosa de chantilly
biscoitos de aveia padrão
Casca de maçã e corte em cubos.
Em uma panela pequena misture a maçã, açúcar, canela, amido e coloque em fogo médio.
A partir do momento em que a maçã dá suco, mantenha a massa no fogo por 8-10 minutos.
Despeje o molho de maçã em um copo, coloque o creme por cima e desmorone os biscoitos.
Mousse de Ricota
Ingredientes:
4 colheres de sopa de ricota
2 colheres de sopa de iogurte sem aditivos
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1 colher de chá de mel ou xarope de agave
2 colheres de sopa de cereais no café da manhã
Na combinação para interferir com todos os ingredientes, com exceção de um par de flocos, até que a massa se torne lisa.
Transfira a massa para uma porção do molde e polvilhe com flocos esfarelados.
Fotos: 1, 2, 3, 4, 5, 6 via Shutterstock