O que sabemos sobre comida, hábitos alimentares e cultura alimentar?
Nós freqüentemente e com prazer escrevemos sobre comida - não só porque amamos (embora também isso), mas também porque a ideia de uma nutrição saudável está mudando rapidamente hoje, e é muito interessante acompanhar as descobertas dos cientistas e as mudanças na cultura. Aqui reunimos os melhores artigos sobre comida e os preconceitos que a cercam - assim como você pode ler para o dacha kebab.
Por que todos mudaram para o poder intuitivo
Como o culto da magreza afeta nossa dieta e por que muitas vezes confundimos fome emocional com fome física: entendemos o que é nutrição intuitiva, de onde veio e o que os cientistas pensam sobre isso
11 sinais de que você tem problemas com o comportamento alimentar
As razões para o desenvolvimento de transtornos alimentares não são totalmente claras - tanto a genética quanto os fatores ambientais desempenham um papel, por exemplo, a influência da sociedade e da cultura de massa. Esse problema afeta pessoas de todas as idades, gêneros e gêneros.
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Quem não precisa de glúten e lactose
Entendemos qual é a diferença entre a intolerância alimentar de alergias, como ser tratado e quem pode ser adequado para dietas populares.
Eu escrevi um livro sobre comida, sexo e corpo.
Conversamos com Yulia Lapina, psicóloga clínica, autora do livro “Corpo, Comida, Sexo e Ansiedade”, que influencia os hábitos alimentares e a relação dos russos com os alimentos, por que as mulheres estão mais insatisfeitas com o corpo, além de mitos positivos e relacionados ao corpo.
O glúten é prejudicial?
Os produtos com marcas brilhantes "sem glúten" custam um pouco mais e estão localizados nas prateleiras dos supermercados. Para quem e em que casos está por trás deles, descobrimos de um especialista
10 histórias de dietas e colapsos
Dietas estritas prejudicam o corpo e levam a colapsos, mas são tratadas repetidas vezes, porque a sociedade exige perda de peso convencional das mulheres. Dez heroínas disseram como e quando se recusaram a comer e o que levou a
8 fatos sobre a forma do corpo e nutrição saudável
Até que ponto os parâmetros de nossos corpos são definidos pela genética? As dietas são um mal absoluto? Por que é melhor ter cuidado com o açúcar? Selecionamos oito fatos interessantes sobre alimentação saudável, percepção corporal e estrutura que certamente o surpreenderão.
Uma pessoa precisa comer carne
É melhor comer carne ou ser vegetariano? A carne realmente contém substâncias essenciais e quais? A comida vegetariana pode ser equilibrada? É verdade que a carne é cancerígena? Fizemos estas perguntas a um especialista.
Como os cientistas justificaram gorduras e se inclinar nelas
Nós dizemos se a gordura é realmente o inimigo de um estilo de vida saudável e como essa teoria se tornou muito popular
O que pode levar à obsessão por uma dieta saudável
Ortorexia - um desejo obsessivo por uma nutrição "saudável" e "adequada", que leva a restrições significativas na escolha dos produtos. Um psicólogo e um nutricionista nos contaram sobre a mania da alimentação saudável e como evitá-la.
Que comida nos espera no futuro
Em quanto tempo pode aparecer álcool seguro e poderemos mudar para a nutrição de algas? Tentamos investigar inovações promissoras no mundo da alimentação e olhar para o futuro.
O vegetarianismo é ecologicamente inofensivo?
Nós já tentamos descobrir se vale a pena recusar a carne por razões de saúde, e agora decidimos estudar a questão do outro lado: é mais útil para a natureza recusar carne ou não, comprar coisas de couro em vez de roupas feitas de materiais sintéticos ou vice-versa?
Tudo sobre a dieta mediterrânea
Hoje, está se tornando cada vez mais comum dizer que a longevidade dos habitantes dos países do Mediterrâneo se deve principalmente ao fato de que em que quantidade eles comem. Decidimos descobrir quais são as vantagens de sua dieta - e se realmente pode ser uma garantia de boa saúde.
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