Provado: tequila agave pode ajudar diabéticos

Na 247ª reunião da American Chemical Society (ACS), entre os dez mil relatórios, um foi bastante divertido: um grupo de cientistas descobriu que o adoçante do agave - aquele a partir do qual a tequila é destilada - pode reduzir a glicemia em pessoas com diabetes. digitar

"Descobrimos que as agavinas, um adoçante agave, reduz a glicose e aumenta o peptídeo-1 semelhante ao glucagon (GLP-1) e a insulina no sangue. O GLP-1 é um hormônio que retarda a passagem de alimentos pelo estômago e estimula a produção de insulina. O adoçante é barato, não tem efeitos colaterais, embora você não deva excluir a possibilidade de intolerância individual ”, explicou o Dr. Mercedes Lopez.

Além disso, os agavins ajudam a sentir a saturação e não causam, ao contrário dos artificiais, uma dor de cabeça. Pertence à categoria de frutanos: a frutose nestas substâncias forma cadeias longas, e o corpo não pode usá-las para elevar os níveis de açúcar no sangue. Agavins não devem ser confundidos com xarope de agave e néctar, nos quais pode haver uma grande quantidade de glicose "livre" (não conectada em correntes). Infelizmente, tequila de saúde em si não vai ajudar em nada (nós conseguimos esperar).