Para quem se inscrever: Canal de Zoe Deschanel sobre onde a comida vem
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Hoje, a criação de produtos está quase completamente escondida dos nossos olhos - nunca antes as pessoas sabiam sobre a comida que usavam tão pouco como são agora. Zoe Deschanel e seu marido Jacob Pechenik criaram o projeto The Farm Project, no qual eles apóiam fazendas e pequenos produtores locais e tentam promover uma abordagem consciente dos alimentos.
Em colaboração com a ATTN Media, eles lançaram a série de vídeos Your Food's Roots sobre como e de onde a comida que vemos na loja ou na nossa mesa aparece. Zoe fala sobre como ir orgânico sem ter falido, explica como pão moderno difere de nossos ancestrais e apela a um melhor controle da pesca para manter a população de atum.
Capa: volff - stock.adobe.com